“今天吃肉肉!”
黎父笑呵呵地将青菜放在院子的角落里,洗干净手才坐到桌前。
桌上一大盘糖醋排骨和一份爆炒猪肺。
糖醋排骨的味道自是不必说,软烂脱骨,肉香四溢,而猪肺也是很香的。
猪肺剁得很碎,在锅里爆炒后加了葱姜蒜,花椒和辣椒炒制,没有一点内脏的腥味。
而且猪肺里的有很多细小的软管,这些小软管炒得略焦,吃起来才是最香的。
黎恒刚端起碗就快速地给乔希他们每人夹了一块排骨,他才迫不及待地啃了起来。
不过排骨一进嘴,肉就脱骨了,完全不需要啃。
吃了一块排骨,他就连忙舀了一大勺爆炒猪肺下饭。
他嚼着猪肺时,发出了细小的咔嚓声,全是嚼到小软管的声音,越吃越香。
黎星辰见他爸爸吃得香,连忙端着自己的小碗递到他面前,“爸爸,我也要!”
黎恒看了他一眼,给他舀了一大勺,“吃吧!”
黎星辰用自己的小勺子舀了一大勺猪肺和米饭塞进嘴里,鼓着腮帮子扭头瞅了黎恒一眼,仿佛在表示:这还用你说?
“今天这猪肺可真是香!”连黎母都不由地感叹。
乔希笑了笑,“我去买排骨的时候,正好还剩一份,便买了,以后要还遇上,还买!”
吃完饭,乔希将今天买的糯米都泡上,明天回来便可以包粽子了。
晚上,黎星辰睡着之后,黎恒看书到半夜,想到今天有个客人说想吃猪肉米线,问问他们会不会出别的味道,他便看向乔希,低声问道:“小希,咱们米线店里一直都只用鱼肉,会不会太单调了?要不要再出几种不同的口味?”
乔希原本已经有些迷迷糊糊,快睡着了,听见他这话又悠悠转醒,“嗯,想过啊。”
“那?”
乔希揉了揉眼睛,将脑袋枕在他腿上,轻声道:“我有这样的想法,但咱们的成本就会高很多了,如今咱们用的鱼肉都是自家捞的,不算成本,所以基本就是纯赚,但长此以往,大家肯定会吃腻。”
说到这里,她打了个哈欠,“所以我心里已经有了想法,等端午节过了再准备吧。”
“那就好。”
乔希随意地伸手摸了摸他的喉结,“不过,你怎么想到这个的?”
黎恒捏住她的手,“因为今天有人问咱们会不会出新口味。”
乔希点点头,“咱们已经开了这么久,他们确实也想换换口味了。”
黎恒回头看了看床上靠墙的位置鼓起的一小团,便低头在乔希嘴上亲了一下,“不说这些了,辰辰睡得很沉,咱们要不……”
乔希瞅了他一眼,“好吧,只许一次啊!”
黎恒摸了摸鼻子,并不打算答应。
他将乔希抱进怀里,便吻上了她粉嫩的唇……
包粽子
第二天从县城里回来,乔希就和黎母张罗着包粽子。
黎恒和黎父都不太会包,包出来都丑不拉几或者捆得松垮垮的,完全不能用,所以便只有乔希和黎母包。
要放在从前,他们家可不会包这么精细的东西,什么糯米,粽叶还有蜜枣,这些东西可都不便宜,整个村里都没有什么包粽子的传统。
只是端午节前赶集时,会有粽子卖,可能偶尔才会买一两个尝尝。
黎星辰只吃过一次,还是去年的时候跟着黎母去街上赶集才买了一个给他尝过。
小家伙已经快忘记了粽子是什么味道了。
街上卖的粽子大多都是白粽子,没有太多花样,连颗枣可能都不会包。
今天,他们家包这粽子也算是大手笔了,材料不太多,但也花了将近几十块钱。
这么贵的东西,黎母肯定是不愿意黎父和黎恒他们二人浪费的。
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