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第42节(1 / 2)

老伯犹豫了好半天,实在觉得这破房子不值钱,“我这房子不值钱,你就用着吧,不用给钱。”

乔希摇摇头,“您还是开价吧。”

老伯继续犹豫,这房子估计都值不了两斤肉,“那……那你给了两三块钱吧。”

乔希愣了,两三块钱买房子??

看了看黎恒,乔希想了想,给了老伯五块钱,“这五块钱您接着,全当您将房子卖给我了。”

老伯见多了两块钱,心里更开心了,“成。”

当天双方就签了合同,当然合同是黎恒拟的,老伯负责摁手印。

老伯拿着五块钱,心里实在觉得有些过意不去,他没事干,当天就去山上割了许多茅草,打算帮着他们修房子。

第二天,乔希,黎恒带着黎父黎母过来时,发现屋外已经堆了许多茅草了。

老伯远远地看见他们,连忙跑过来,“你们来了,我闲着没事,帮你们割了点茅草,正好可以用来盖屋顶。”

乔希心里一暖,这老伯也太好了。

想到自己昨天还以小人之心度君子之腹,觉得以后他们生意好了,人家可能会就房子问题来闹事,她就有些心虚。

黎父连忙道谢,“哎呦,谢谢老哥哥了,我儿子和儿媳妇非要来这里开店,我们今天也来帮帮忙,本来打算一起上山割茅草的,这回倒是轻松许多了。”

老伯笑道:“不妨事,我家只有我和我老伴儿,现在种完了玉米,也没事可干。”

乔希认真地说道:“老伯,谢谢你啊。”

“不用谢,不用谢。”

当天,众人就开始修葺屋子,黎父和黎恒从老伯家里借了楼梯,便负责修屋顶,乔希和黎母就打扫屋子。

就这样忙忙碌碌了三天,屋子里也打扫得亮堂了,乔希和黎恒就去县城里买桌椅碗筷去了。

不仅买了这些,还买了大铁锅,漏勺等用具。

米线店开业

一切都准备妥当,就又是两天过去。

第三天的时候,就开始营业了。

因为是第一天,所以乔希也不敢准备太多,鱼仅仅是捕了两条,一条差不多十来斤。

米线买了三十斤。

一大早,乔希,黎恒,黎父黎母以及黎星辰就来到了店里。

因为一路上也不背什么重东西,只是三条鱼,还有时不时地背一下家里的小豆丁,所以就算走了快两个小时的路程,也还算轻松。

进到店里,就开始忙碌起来。

两条鲜活的大鱼处理干净后,用鱼骨熬上汤,鱼肉切成鱼片。

米线泡上,酸菜洗干净切好,就连油泼辣子都弄了一大茶缸,香得很。

因为油泼辣子的味道实在是香,而店铺又离厂区很近,所以上完夜班刚下班以及来上白班的工人们都闻了个彻底。

上了一整晚的夜班,正是饿的时候,好几个男人闻着味儿就走到了米线店旁。

“酸菜鱼米线店。”

明晃晃的几个大字贴在小店的大门上。

一个男人看了看,犹豫了一下便走了进去。

乔希见这么早就有人,有些惊讶,不过脸上还是笑呵呵地,她走上前招呼道:“您要吃米线吗?”

男人看着乔希漂亮的脸,又见她脸上全是笑,目光呆愣了片刻,便不由自主地点了头。

在一旁洗着薄荷和葱的黎恒看到这幕,连忙擦了手,走过去揽住乔希的肩,看向男人,“我们家的米线六毛钱一碗,有酸菜鱼米线,麻辣鱼米线还有番茄鱼米线,您要吃哪种?”

男人看了一眼黎恒,只觉得这一家子都是好看的,这么个小店儿,夫妻二人竟然长得都这么好看。

不过听着黎恒的介绍,男人听着这些米线的种类就觉得香,“那给我来一碗麻辣鱼米线吧。”

乔希笑着点头,“这就去给你做!”

这可是第一单生意。

然而,陆陆续续却又进来了好几个人,都点了米线。

有三个人点了麻辣鱼,有三个点了酸菜鱼,乔希一锅就可以煮三份,倒是挺快的。

先是麻辣鱼,辣椒,花椒,葱姜蒜爆香后,舀入鱼汤,鱼汤微沸就将泡好的米线放三坨进去。

米线是被他们一份一份圈成一小坨泡的,所以用量都差不多,也基本不会出现这份多一点那份少一点的情况。

很快米线能被筷子夹断后,就调调味,均匀地将米线捞进三个大碗里,接着两三个小漏勺里都加入七八片鱼片,在锅里烫一会儿,鱼肉就熟了,不仅熟了,还正是又香又嫩的时候。

将三份鱼肉分别加在三个碗里,便将锅里的汤汁均匀地倒入三个大碗里,最后撒入一小把葱花和薄荷,便被黎恒端了出去。

三大份香喷喷的麻辣鱼端上桌,众人闻着香味,顿时食欲大增。

三个男人拿起筷子随便搅和两下,就都不约而同地夹着鱼肉吃了起来。

鱼肉又鲜又嫩

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