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我有一座随身海岛[天灾] 第25节(3 / 4)

,不用熟透,只需要烫个三十秒就捞出来,然后快速浸入凉水里。这时候的小白菜仍然保留着原有的形状,没有因为完全熟透而变得软塌塌的,而且颜色翠绿,比没下锅之前还要鲜艳。

接下来就是晾晒了,海岛的阳光充足,晒上三天就已经完全干燥脱水。梁衔月和甄敏晒了近三十斤的小白菜,最后只制成了七斤的菜干,损耗不能说不大。

菜干吃之前要先浸泡,这种菜干适合煲汤,万翠之前送来的一只鸡,梁康时炖了鸡汤,里面就放了一把这种菜干,吸满了汤汁的菜干不再干瘪,而且依然能品尝出蔬菜的清香。

海岛上最近唯二成熟的蔬菜还有胡萝卜。胡萝卜比小白菜更容易晒干,只是梁衔月并不喜欢胡萝卜干的味道,感觉吃起来像是在吃方便面蔬菜包。

正好这次都拿去交易市场上看看有没有人喜欢,换点别的东西回来。

如果想让交易市场开在自己家里需要村民们自己报名,知道被选中成为交易市场有物资奖励,报名的村民还是很多的。村长会在报名的村民中选出最合适的地点,一是家附近交通要方便,而且一说起这户人家,村里人都对他家的位置有点印象,二是家里的地方要足够大,能摆开大家拿来的东西。

到了地方以后,梁衔月惊讶地发现,他们竟然可以从大门进去。这就意味着这家人已经把院子内外的积雪收拾的差不多了,看出梁衔月的惊讶,梁康时低声解释道:“他家没分家,一家子十几口人,怪不得把院子收拾的这么利索。”

难怪,梁衔月处理院子里的积雪虽然比别人方便,但是她总抽不出空来,海岛上总是有活要做,不是黄瓜和豇豆要搭架子,就是嘴馋想吃点海鲜跑去赶海,除雪这件事总是三天打鱼两天晒网。

到了门口,这户人家的大儿子就站在门边,胳膊上搭着不少撕出来的红色和黄色两种碎布条,问他们要哪种。

之前在村长家开会的时候并没有提到这种碎布条,可能是他们后来完善这个计划的时候添上的。

梁衔月一问,原来红色代表的是摊主,黄色代表不需要摆摊,而是带着自己拿来的物资边逛边和人交换。如果是拿来的东西很多,不方便搬动,适合选红色这种,要是东西轻便,最好还是选黄色。

关于捐赠物资给提供交易市场场地的人家,村长他们几个人商量后决定区分出摊主和闲逛的人,摊主是必须要象征性的捐出一点东西,不过并不限制是什么,如果不摆摊的话,随来随走,捐赠物资完全是自愿。

梁衔月没打算摆摊,所以三个人领了黄色布条。

这户人家屋子里收拾出了几个空房间,可这次交易市场实在是火爆,所以院子里也站满了人,地上摆着的多是些不怕冻的物资,像是木头、米面,或者根本就是怕热的冻鸡冻鸭。

梁康时背着的大米最沉,他们要尽快把它换出去。换东西也是十分有讲究的,像是梁衔月这次带来的小白菜干,在这寒冬里就是很稀罕的东西,估计所有摊主都乐意拿自己的东西来交换,梁衔月的选择面很广,要是用来换家家都有的土豆就很不合适,她也得拿小白菜干换点差不多的稀罕物件才行。

大米的珍贵程度大概在中等偏上,比泛滥的土豆白菜和玉米面要好不少,可是还比不上肉类珍贵,大米有很多东西可以代替,梁家村虽然不种水稻,但是有高粱米、玉米,还有少部分人家种了麦子。可是肉却没什么替代品,大雪之后全村的牲畜几乎都杀掉了,想要重新再养起来起码得开春之后三四个月才能出栏。

梁衔月就看到一个摆着两只冻鸭的摊主拒绝了拿着面粉来换的村民,尽管那人说可以多出一些面粉,但摊主还是没有松口。

梁衔月这次来的目的主要就是想多换一些肉类,别看他们一家三口看起来好像窝在一个小院子里没怎么动弹,实际上每天都要在海岛空间里跑上跑下,做不少的体力活,不吃肉的话体力也跟不上。养的鸡鸭现在还小,之前囤的冻肉又消耗的很快,急需补充。

他们走到这个摊主面前,试探的问了下大米能不能换鸭子,果不其然被拒绝了。可他们还有别的东西,梁衔月拿出一包海带,这是他们塑封好的干海带,一包正好是一斤。

摊主果然有了兴趣,他在这两只冻鸭来也是想碰碰运气,看看有没有谁家能拿出除了大白菜以外的蔬菜或是什么稀罕物件。

海带虽然不是地上长的蔬菜,好歹是海里的蔬菜,而且干海带泡发以后会变沉不少,拿来熬汤或者做炖菜都很合适。

摊主把这包海带放上秤,刚刚好好是一斤。在这里摆摊的人几乎人手一个秤,是那种挂着秤砣,秤杆上有量标的老式秤。村民们有时候自己种点小菜,或者是院前院后的果树丰收,吃不完就坐着车进城卖,家家户户都有这么一杆秤,连梁衔月家仓房里也放着一个。

摊主说道:“海带可以换,一只鸭子换五包海带,我这鸭子一只有八斤,养的可好了。”

集市上哪有不讲价的,梁衔月立刻就说:“两只我们都要了,这次就带来七包海带,可以再给你

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