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第873节(1 / 3)

而且天上飞的、地上跑的、海里游的,那绝对是样样都少不了,烹饪的方式也是五花八门,不然怎么会有24种味型传下来呢?

还有一个很重要的事情李老说得很对,这去参加顶级的厨艺比赛,给出的食材肯定都是很常见的食材。

所以怎么能够用常见的食材做出不常见的美食,这才是考验一名厨师真正的厨艺所在,自己确实应该多虚心一些,沉下心来才是正途。

楚云风仿佛是想通了,整个人的气质似乎都有所改变,有了一种微微出尘的气质,让人看起来像是更加沉稳了一些,而且做菜更是有一种成竹在胸、行云流水般的感觉。

所以李老进门之后,看到楚云风的状态马上就点了点头,他在门口站了足足十分钟的时间,楚云风竟然都没有发现他,可见楚云风是真的进入状态了。

郭逵是一早就发现了李老,他本来准备要提醒楚云风的,可是李老摆手阻止了他。

等到李老缓步走到厨台前的时候,楚云风这才反应了过来,连忙跟李老问好。

“嗯,不错,看来你是想明白了,这是好事儿。

来的路上我就一直在想着,如果你不给我打电话的话,我就把一个好消息告诉你,要是你打了的话,我就不告诉你了。

至于是什么好消息,你心里应该是知道的。”

嘶~!

李老的话让楚云风心情一下就紧张了起来,心里暗道这下完了,李老这来肯定是告诉自己要教自己做什么菜的。

现在看起来,搞不好他真的改主意了,有极品菜式不教自己了,这下可是亏大了。

看到楚云风那一脸郁闷的模样,李老忽然笑了笑,继续说道:“不过看在你把我的话听进去了,我又想了想,改主意了,所以这个好消息还是告诉你吧。”

嘶~!

这下轮到楚云风和郭逵两人同时吸了口冷气,这老头儿绝对是故意的,分明就是给你颜色看看,在这儿摆谱来着啊。

不过楚云风跟郭逵的认知有些不同,他是了解李老的,刚才要不是自己把心态放平稳了,说不定真的会失之交臂啊。

所以楚云风点了点头,憨憨地笑了起来。

李老轻哼一声,点了点头道:“听说过清宫八大御制川菜吗?”

:差强人意

清宫八大御制川菜?

楚云风一听这几个字,手上丢抄手的动作马上就停了下来,脸上露出了一副狂喜的表情,心跳的速度立刻飙升了起来。

我去,这是要放大招啊,而且一上来就是顶级绝学,李老这也太不厚道了,也不早点儿告诉自己,这明显就是吊人胃口嘛。

面对李老的询问,不仅仅是楚云风,就连郭逵都张大了嘴巴,然后同时把头左晃晃、右晃晃,表示自己什么都不知道。

两人“装萌”的模样让店里的客人都忍不住笑了起来,看样子是被这位李老的话给震撼到了。

李老看到两人卖力的“表演”扁了扁嘴,摇了摇头说道:“这清宫八大御制川菜其实你是会一道的,你要不猜猜看你自己会做哪一道?”

面对李老的询问,楚云风愣了一下,心中开始嘀咕了起来,自己竟然会做其中的一道菜?

现在自己会制作的传统川菜可是有二十几道了,那么到底会是哪一道呢?

既然是清宫的御制菜品,那肯定不会是近代才研制出来的,像红烧牛头方、肝油烧海参、菠饺鱼肚、坛子肉这些已经可以排除了。

其余的一些菜品,楚云风反复想了好几遍,一道道的菜品在心中仔细地判断,但是都觉得不太像是清宫的御制菜品。

这就有些奇怪了,难道李老是在跟自己开玩笑的吗?

这应该不可能,李老在厨艺上面是不可能会开这种玩笑的,再说了,李老这人会开玩笑吗?

就在楚云风一直站在那里思考问题的时候,站在厨台面前等菜的小伙子可是心急如焚啊,这想要提醒楚云风又害怕打断他的思路。

可是自己的抄手差不多要好了啊,看楚云风这个状态,指不定都忘记了锅里还煮着东西呢?

这要是煮过了时间,抄手皮就会变得太软,吃起来就滑腻腻的,口感自然差了许多。

小伙子欲言又止,每次都是嘴巴动了动,但还是忍住了,就看楚云风能不能快点儿想起来啊。

后面的客人也是有些着急,这想个问题就这么难吗?

大哥,你就不能一边想一边做吗?

肚子很饿的啊!

当楚云风再次快速将自己会做的传统川菜再过了好几遍,忽然发现没有一道能够印证自己的判断,因为这些菜无论是出现的时间,以及它的做法都不太像。

所以最后楚云风有些沮丧地回答道:“想不出来,我觉得我会做的传统川菜里面,没有一道是清宫御制的川菜之一。

您老就别卖关子了,赶紧告诉我吧!”

李老刚刚哼了一声,看来是对楚云风表示了

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