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第69节(3 / 3)

排,软嫩的肉排藏在金黄酥脆的外?皮下,是?那种略带薄粉的白,厚厚的,很安心。

虽然?是?油炸的,但外?皮酥脆的同时里面又好像藏着鲜美的汁水,多汁不干柴,厚切的肉排吃起来格外?过?瘾,不是?那种一多半都是?淀粉和面包糠的干瘪口感,扎实的肉感和外?酥里嫩的口感瞬间征服了陈延伟。

酱汁也毋庸置疑的恰到好处,但陈延伟还发现?,即便不蘸着酱汁,肉排也是?有滋味的,而且即便是?最内部的肉排,也不是?乏味的只?有白肉的味道。

要知?道他吃厚切猪排的时候最怕猪排不入味,酱汁要是?还给的少,简直就是?灾难了。

他先空口吃了几块肉排过?过?瘾,又搭配着吃米饭,米饭和酱汁搅在一起,泛着一种晶莹的琥珀色,和饱满紧实的猪排一起下肚,简直不要太满足!

以?前吃炸猪排,旁边的配菜只?能起到一个观赏的作用,陈延伟是?从来不吃的。但是?他刚才尝试吃了一片樱桃萝卜,腌制过?的萝卜酸酸甜甜的,特别解腻,就连普普通通的西兰花,蘸着酱汁都没那么难吃了。

正吃的开心,旁边站过?来一个人,正是?没有抢到山海食堂外?卖的姜哲,他幽幽的说:“我实在是?顶不住了,太香了,陈大老爷,赏小的一口饭吃吧!长?工小姜我替你点了那么多次到,没有功劳也有苦劳啊!”

长?工小姜说的没错,他确实替自?己点了许多到,让陈延伟上学期在好几门课程都考的稀烂的情况下低空飘过?,救他于水火之中,这份大恩不能不报。

陈延伟一脸心痛的看着自?己的炸猪排,忍痛割爱,挑出一块最小的放进姜哲碗里。

姜哲还得寸进尺:“哎呀,多来点酱汁。再给我两片萝卜,西兰花就不要了。”

陈延伟:“滚滚滚!”

姜哲如法炮制,又从另一个室友廖文栋那里讨来一块鱼排。

四?处乞讨过?后,姜哲回到自?己的座位上,自?欺欺人的说:“我的午饭是?豪华猪排鱼排番茄打卤面!”

————

上班族阎荔也在激情抢外?卖,小程序突然?卡了一下,手指戳在上面动也不带动的,就因为这两秒的迟钝,阎荔与?炸猪排擦肩而过?。

好气哦,抢外?卖的人实在是?越来越多了。这才不到一个月,光是?阎荔知?道的,抢外?卖的大军就从自?己的项目组扩散到了整个公司,又从自?己公司扩散到了隔壁公司。

一传十,十传百,简直到了一个恐怖的规模。

正坐在工位上垂头丧气,感叹只?能下次再战,同事冯乐欣对她说:“我抢到了鱼排饭,我看分量好像挺大的,要不咱们?一人一半吧。”

阎荔一脸惊喜:“欣欣,你太好了!我请你喝奶茶!”

冯乐欣:“咱们?互帮互助嘛,上次我没抢到鸭血粉的时候,你不也分给我吃了吗。”

阎荔激动的冲冯乐欣抛去几个飞吻。

阎荔去楼下其他快餐店买了个一次性餐具的功夫,外?卖竟然?就送到了。

冯乐欣先把米饭和配菜一分为二,再分鱼排。鱼排一共有六块,一人三块,分起来倒是?正好,每个鱼排的个头都有成年人的半个巴掌大,再加上米饭,虽然?不至于吃到撑,但起码不会饿。

炸成金黄色的鱼排上面洒着白色的塔塔酱,阎荔夹起一个送到嘴边,牙齿和鱼排酥脆的外?皮刚刚接触,就发出了一声小小的“咔嚓”声。不愧是?山海食堂,点他们?家的炸货从来都很放心,绝对不会因为配送时间太长?导致酥皮软掉。

咬开金黄色的酥脆外?壳,里面的新鲜鱼排白白嫩嫩的,带着一股热气,还能看到鱼肉的纹路,肉质柔软中带着弹性。咬一大口鱼排,满嘴都是?肉,巨过?瘾。

上面的塔塔酱也特别好吃,和阎荔平常吃的有些区别,没那么厚重,除了原本的酸甜底味外?还带着一股她说不出来的香味,为鱼排增鲜提香不少。

鱼排的塔塔酱也是?应玲珑自?制的,做起来很简单。因为塔塔酱的包容度很高,善用食材的搭配,可以?调配出不同的口味,适配不同的食物。

塔塔酱里放洋葱并不稀奇,但有些人会觉得生洋葱的味道很冲。即便与?酱汁里的其他材料混合也不能掩盖。应玲珑利用纱布挤压洋葱榨取出汁液,既减少了洋葱中的辛辣味,还能提升口感。

除此以?外?,这款塔塔酱里还放了一些碾碎的烤榛果,细碎的榛果碎散发着独特的香气,为塔塔酱整体?的口感、层次、香气增色不少。

狼吞虎咽的吃了两块,阎荔悲伤的意识到只?剩最后一块炸鱼排了,她无比珍惜的小口小口吃着,有同公司不太熟的同事扭捏的来和她搭话:

“阎荔,我听说山海食堂的老板是?你表妹,那你能不能跟她说说,给咱们?公司的员工走?个后门,让我们?都能抢到外?卖。天天顶着这种香味,馋的受不了,抢又抢不到。”

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