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(综漫同人)伏黑家的小儿子今天也在打网球 第121节(2 / 2)

颗完美的章鱼烧,最重要的是面糊的把控,和第一次翻面的时间。”

白石舀起一勺面糊,浇在铁板上,教丸井,“一定要保证铁板上有溢出来的面糊,这样之后才好翻面。”

这是白石自己的经验之谈。

他曾练就过倒面糊的手艺,完美、细致、铁板上没有一丝多余……后来发现没有多余的面糊会很难翻面。

“把章鱼、红姜丝、高丽菜和天妇罗碎加进去,用竹签将连在一起的部分划开。”

白石听着烤盘上的滋滋声,用竹签扒拉了一下面糊,“嗯,是时候翻面了。”

“把多余的面糊塞进去,翻90度,在空余的地方倒入面糊,一边调整一边翻面,再加一点油,等表皮烤至金黄……就是现在!”

白石将做好的章鱼烧挑出来,每一个都圆滚滚的,完美无瑕。

“最后一步是浇上章鱼烧酱和美乃滋,再撒一点青海苔和柴鱼片……完成了!”

卖相极佳的章鱼烧被推到餐桌中央。

“尝尝吧。”

“我已经等不及了!”金太郎一边说一边戳起一个塞进嘴里,“好烫烫烫……但是好好吃!!”

柳给小金倒了一杯水,提醒其他人“不要吃那么快,小心烫。”

悠斗戳起一个,呼呼地吹了吹,送了嘴里。

外壳很脆,里面是软乎乎的,章鱼块很有弹性,酱汁的味道恰到好处。

“好吃。”

“吃起来和店里卖的一样!”

“不愧是白石君。”

“白石要是开店的话,我天天都会光顾的!”

白石对大家的夸奖很受用“啊~ecstasy~”

他将面糊的勺子交给丸井“丸井君,你也来试试吧。”

丸井接过勺子,胡狼给他打气“加油啊,文太。”

涂油、倒面糊、加料、用竹签分割……听着烤盘上滋滋作响的声音,丸井神情一凛。

“我有一种预感,这是决定章鱼烧能否成功的关键一翻。”说着,丸井将离自己最近的章鱼烧翻了90度。

时机刚刚好。

“就是这样,丸井君。”白石在一旁鼓掌,“你已经领悟了做章鱼烧的真谛!”

在完成剩下的步骤后,丸井的章鱼烧新鲜出炉。

卖相同样很好,味道同样很棒。

“怎么样,够天才吧?”

“很好吃!”

白石向他竖起大拇指“你出师了,恭喜你,丸井君。”

吃完两盘章鱼烧后,切原想尝试一下新的味道。

他想起自己和悠斗买的水果,问道“我们什么时候把水果放进去?”

话音刚落,除了悠斗,其他人都看向了他。

“你在说什么呢,赤也。”

“蠢货!怎么能把水果加进去!”

切原愣住。

“那纸条上写的菠萝、柠檬、梨……”

“你说的是这个吧?”

柳从厨房里端出一杯绿色的饮料,“我想两根苦瓜做蛋糕可能会有多余,多出来的就和其他水果一起榨汁。”

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