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第17节(2 / 3)

,江云喻左看看,右看看,丝毫没注意她和林富兄妹两人拉开了距离。

林音趁机问林富:“你不会真是自己贴钱给卖的那些发夹吧?”

林富摇摇头,还真不是。那头花、发夹做得好,还是很受欢迎的。就是他认识的女工不算多,又不好借此去拉拢客户,怕闹得大了引人注目,告发上去,可有他果子吃。

林音啧啧称奇:“不错啊,三哥还有这种本事,是做生意的好料子!”

林富得意,说:“是吧,我也是这么觉得的。可惜的是我没什么本钱,也没什么手艺。如果我也能做出那么漂亮的发夹,或是做出那么好吃的饭菜,我也做做生意!”

林音可耻的心动了,可惜她没钱也没时间,这个时代想要过得有滋有味,真的太难了。想念上辈子衣来伸手饭来张口的日子!

“你们怎么落在后面了,快点啊!”

“来了!”

林音赶紧上前,不管了,先把这一顿对付了。寄来的蔬菜有白菜、土豆、胡萝卜、萝卜等等,应有尽有的。可以做酸辣土豆丝、蚂蚁过沙漠、萝卜老鸭汤、宫爆鸡丁等等,想想就流口水。

江云喻询问林音吃什么,她立马报上一堆菜名,听得林富和江云喻又馋又饿,没天理了!这人怎么什么吃的都想得出来,还都会做,人比人气死人!

考虑到就三个人吃,林音最终还是克制了自己。选择做一个鲜辣入味的干锅土豆,一个香甜软嫩的蜜汁山药,再来一个红亮鲜润的麻辣子鸡。

三道菜中,麻辣子鸡算是一道大菜,林音挑选鸡挑选得特别认真。鸡特意挑了两斤左右的,皮毛还得鲜亮。再讲究一点还得询问鸡的吃食,看看是否适合。

但这个年代没有这种概念,鸡大部分也是喂自家粮,不担心挑到饲料鸡。林音挑一只大小合适的,便让店家帮忙宰杀,倒也十分方便。

再去挑一些葱姜蒜什么必备的调料,便可以打道回府了。

麻辣子鸡也没什么难度,想吃肉嫩鲜滑的,就少炒,提前腌制好,用水煮过,再淋上热过的香麻油,浇上自个配置的酱料。

要想吃那种外焦里嫩的,也得腌制得当,再放入锅中爆香。依据火候,该放葱放葱,该放蒜放蒜只要时机把握得好,味道层层叠叠般出来了,最后收锅时撒上红辣辣的红油,红亮鲜润的麻辣子鸡便做好了。

林音问过林富、江云喻两人的意见,两人倒是都喜欢外焦里嫩的那种。得了信,林音开始放手腌制鸡肉,莲藕也被切成大小相似的一片片,土豆切丁,不一会就准备好了。

按照步骤做起麻辣子鸡,另一口锅也不闲着,用来炒糖汁,若是有蜂蜜最好,可惜没有,只能拿红糖代替。红糖不一会儿融化成汁水,林音快速收了火,将片好的莲藕放进去,裹上一层红褐色的糖衣,再次开小火,锅里的汤水滚动着,渗入莲藕的表皮,慢慢侵入内里。

那边的麻辣子鸡香香麻麻的,表皮金黄,带着焦味,林音颠锅,香得不行,是时候加一点干辣椒进去了。两个锅,两个锅铲,她收收放放,竟然没一点慌乱。

站在她身后的两人目不转睛,头都要晃得花了,两道菜稳稳地落在他们手中。林富手上的是香甜软糯的蜜汁莲藕,江云喻手上的是红亮鲜润的麻辣子鸡。

两人同时深吸一口气,口水差点没流下来,太香了!

红亮辣爽的辣子鸡丁

两人自觉地往客厅走去,同手同脚了也不知道。他们不约而同地转身瞄了一眼厨房,前后脚伸出了邪恶之手,嘴里多了一块莲藕(鸡肉)。

哼哼嗯嗯地用眼神指责着对方,一手拿高手中的菜品,一手向对方的碟子伸过去:“你吃了,我也要吃,给我一块,我就不告发你!”

两人目光对视,同时哼了一句。嘴里香浓的气味,舍不得咽下的莲藕(鸡肉),让两人同时在对方眼中看到了妥协。

行叭,再吃这么一块!五十步不笑百步,大哥也不说二哥了。

只是,嘤嘤嘤,太好吃了吧,辣得停不下来!

蜜汁山药香甜软糯,正好可以在吃麻辣子鸡被辣得不行的时候,夹一筷子中和辣味。

林富不爱吃甜食,尝了一口蜜汁莲藕也真香的停不下来了。口中的腻味,被辣得不行的鸡肉中和过后,又让人垂涎不已。两道菜几乎是为彼此而生的!

林音端着最后一道干锅土豆出来的时候,前边的两个碟子的菜都去了一半。她嘴角凝着霜,狠狠将土豆放在桌上,溅起一两块,吓得两个还在拼命咀嚼的人抬起头。

“唔唔唔,思他先干的!”

林音气得不行,指着后厨:“还不快去拿碗!”

江云喻、林富赶忙起身到厨房拿碗,一边拿,一边瞪着对方。

再回来的时候,发现桌上的菜被等量分成了两份,一份合成一个碟子摆在林音面前,她护得好好的,生怕两人再上来抢!

另一份凄凉地摆在一边,等待他们主人的临幸。

“那是你们的!”

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